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微波炉做鸡翅怎么做

发布时间:2019-09-13 01:41:55

  说到鸡翅,想必是不少人的最爱了吧。反正对于来说,超级喜欢吃各种各样美味的鸡翅。那么,对于鸡翅的烹饪方法,大家都肯定有所了解了吧。微波炉做鸡翅怎么做呢,怎么在家用微波炉做出美味的鸡翅呢?今天,就来给大家说说吧。

  一、微波炉做鸡翅怎么做

  做蒜香烤翅(微波)所需食材:鸡翅8个,大蒜四粒,生抽2勺,白糖一勺

  步骤:

  1.鸡翅洗净,正反面划开,放入碗中。大蒜切成末,加入碗中,加一勺糖,加生抽两勺。

  2. 腌制时间需要长一些更入味,建议前一天晚上腌制,盖上保鲜膜放在冰箱里,第二天做。

  3. 烤制前正反面增加入味度。摆盘,放入微波炉中,高火,五分钟。翻面,高火再五分钟。

  4. 烤好的鸡翅表面金黄鸡汁浓郁,蒜香四溢。

  二、微波炉可以做什么美食

  微波烤虾

  主料:熟南美对虾

  辅料:盐、黄酒、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉

  做法:

  1、将熟南美对虾背部用剪刀剪开,用牙签挑出里面的肠线,然后用水冲洗一下,沥干水分;

  2、将盐,黄酒,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉放入虾中抓匀;

  3、将虾一只只排入可以放微波炉的盘子里面,再在上面撒上少许的盐,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉后,进入微波炉高火2分钟左右;

  4、将虾翻面后,在翻面好的虾上面再撒上少许的盐,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉后,再进入微波炉高火1分30秒就OK了;

  仔姜焗烤鸡翅

  主料:鸡翅

  辅料:橄榄油、仔姜、香葱、大蒜片、小干辣椒、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉西班牙橄榄油

  做法:

  1、微波炉专用玻璃锅内保持干燥,如果有水用厨房用纸擦干净;

  2、锅底倒入少许西班牙橄榄油;

  3、码上仔姜片;

  4、将鸡翅用葱、小干辣椒、大蒜片、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉将鸡翅抓匀腌渍(不同品牌的调料根据说明书调制)腌制约2小时;

  5、将腌渍好的鸡翅码放在锅内;

  6、盖好锅盖,放入微波炉用中高火分钟即熟;

  咖喱鸡块

  主料:鸡块500g,小土豆1个

  辅料:胡萝卜半个、咖喱油3汤匙(做法见后),盐,料酒适量

  做法:

  1、鸡块洗净浸泡1小时去除血水和杂物,中间换水几次,冲洗干净沥干水分,加盐和料酒腌制30分钟。土豆胡萝卜去皮切块,腌好的鸡块放入乐葵料理碗中,加入咖喱油拌匀;

  2、扣好放入微波炉700W高火5分钟,取出加入土豆胡萝卜块拌匀,可以根据口味再加入少量盐;

  3、扣好继续放入微波炉700W高火5分钟,取出搅拌一下,继续5分钟即可;

  咖喱油做法:花生油150g,洋葱丝30g,姜丝20g,大蒜片30g,香叶2片,咖喱粉20g。锅里热油,放入洋葱丝,姜丝,大蒜片爆香,加入咖喱粉小火熬5分钟左右。把洋葱姜蒜捞出剩余即是咖喱油。用不完可以放冰箱冷藏储存,用来做咖喱口味的肉菜,以及咖喱饭味道都非常棒;

  山药奥尔良鸡丁

  主料:鸡胸1块

  辅料:铁棍山药1截、青红尖椒各1个

  调料:奥尔良烤翅料适量、盐少许

  做法:

  1、奥尔良烤翅料加入等重的水,搅拌均匀(奥尔良烤翅料的用量视鸡肉的重量而定,比例为:1000g鸡肉用70g奥尔良烤翅料);

  2、鸡肉用刀背拍几下,切小丁;

  3、将调好的料汁倒入鸡丁;

  4、戴上一次性手套,用手充分抓匀,腌制3小时以上;

  5、青红尖椒洗净、切丝;

  6、山药去皮,切小块;

  7、鸡丁和山药放入微波可用容器,搅拌均匀,微波高火加热3分钟;

  8、取出充分翻拌,加入青红椒,撒少许盐,再次搅拌均匀,继续高火加热3分钟即可。

  看了上面为大家整理的关于微波炉做鸡翅怎么做的介绍,想必大家对于微波炉制作美味的鸡翅应该有所了解了吧。微波炉不仅可以做出美味的蒜香鸡翅,还可以做些别的美味的食物,比如微波炉烤箱,仔姜焗烤鸡翅,都是非常不错的选择。

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