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注意啦这六种情况不适合喝酸奶

发布时间:2019-09-14 06:16:24

  > 注意啦!这六种情况不适合喝酸奶 15:05:35

  酸奶是非常健康的零食,它其中有益生菌,吃了增强抵抗力,还能促进肠胃健康。但是,在吃之前,一定要清楚了解它的注意事项。

  1、不宜与某些药物同服

  氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物,可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。

  2、不要给婴儿喂食

  酸奶含钙量较少,婴儿正在生长发育,需大量钙,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。

  3、吃完后要及时漱口

  随着乳酸系列饮料的发展,儿童龋齿率也在增加,这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。

  4、不要加热

  酸奶中的活性乳酸菌,如经加热或开水稀释,便大量死亡,不仅特有的风味消失,营养价值也损失殆尽。

  5、仔细看酸奶标签

  酸奶和酸奶饮料是不同的概念。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,本质上属于牛奶的范畴;而酸奶饮料, 也就是乳酸饮料,只是饮料的一种,而不再是牛奶。所以,二者的营养成分含量差别很大。如何区分?主要通过细察看产品上的配料表和产品成分表:在酸奶的配料表中,第一项一般为生牛乳,且蛋白质含量一般在2.5%以上。而酸奶饮料的配料表第一项一般为奶粉,还含有水等成分,且蛋白质含量仅为1.0%。

  6、要饭后2小时左右饮用

  适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上,空腹胃液PH值在2以下,如饮酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱;饭后胃液被稀释,PH值只上升到3 5。

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